http://guijuelo.jamoneslaiberica.com Guijuelo - Jamon Guijuelo - Pata Negra - Ibericos Guijuelo Tue, 02 Mar 2010 13:09:21 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Cuando se preguntó a los encuestados por las denominaciones de origen de jamón ibérico que conocen, las más nombradas fueron Guijuelo (76%) y Dehesa de Extremadura Más del 70 por ciento de los encuestados declara que el aperitivo es el momento preferido para tomar jamón ibérico, seguido de la cena Casi la ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/50 Jamon Guijuelo Guijuelo, un pueblo de Salamanca de tan sólo 6.000 pobladores en donde se producen los jamones ibéricos Denominación de Origen Guijuelo, uno de los más conocidos y mayor calidad en España y el mundo. El clima y la altura de Guijuelo favorecen la producción de excelentes jamones ibéricos y jamones ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/43 Cortar jamón Iberico Dice el maestro cortador de jamón, Jesús Merino, que “los ojos dirán cual es el mejor plato”, porque “se come con los ojos y se degusta con el paladar”, pero conseguir un “tándem perfecto” a la hora de cortar una buena tapa de jamón ibérico no es tan ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/23 la ruta de la Vía de la Plata, sino por su pujanza económica en inercia junto al resto de la Comarca de Guijuelo gracias al sello de la Denominación de Origen del Jamón Ibérico. Buscan un lugar estratégico en la zona donde hay industrias de la Denominación de Origen. Hay que ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/16 Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo forma parte de la organización del V Congreso Mundial del Jamón, organizado por la Denominación de Origen Jamón de Huelva. Concretamente, esta institución está integrada tanto en el Comité Organizador como en el Comité Científico. [caption id="" align="aligncenter" width="461" caption="Jamones"][/caption] El Programa Científico ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/13 Por Caius Apicius Madrid, 16 feb (EFE).- La mañana era, como se dice ahora, de diseño. Un sol tibio que acariciaba, después de las semanas de crudo invierno que hemos vivido en enero. Poco a poco, la gente iba llenando el escenario, dispuesto ya desde la víspera; un escenario poco ... http://guijuelo.jamoneslaiberica.com/index.php/archives/1