Cuando se preguntó a los encuestados por las denominaciones de origen de jamón ibérico que conocen, las más nombradas fueron Guijuelo (76%) y Dehesa de Extremadura
Más del 70 por ciento de los encuestados declara que el aperitivo es el momento preferido para tomar jamón ibérico, seguido de la cena
Casi la mitad de los españoles no [...]

Filed under: General | Comments Off

Jamon Guijuelo
Guijuelo, un pueblo de Salamanca de tan sólo 6.000 pobladores en donde se producen los jamones ibéricos Denominación de Origen Guijuelo, uno de los más conocidos y mayor calidad en España y el mundo.
El clima y la altura de Guijuelo favorecen la producción de excelentes jamones ibéricos y jamones ibéricos de bellota. Esta denominación [...]

Filed under: General, Guijuelo | Comments Off